盐 花椒 大料(八角) 桂皮 香叶 辣椒 孜然 小茴香 丁香 香菜籽 麻椒 味精 酱油 芥末 料酒 耗油 白芷 豆蔻 麻酱 花生酱 醋 糖 鸡精 鸡粉 砂仁